Korvfestivalen den 10:e och 11:e mars där håller vi i korvkursen

LÄR DIG ATT GÖRA KORV

Den här kursen i korvtillverkning lär dig grunderna för hur man tillverkar korv på ett traditionellt brittiskt sätt.

• Vi välkomnar med en presentation av oss samt en genomgång av färska korvar medan vi provsmakar lite korv
• Ni kommer att få en grundsats på ca 2,5 kg av fläsk-, lamm- eller nötkött som är färdigmald och grundkryddad
• Sedan är det upp till er att experimentera och komponera ihop din egen favoritsmak på korven eller använd ett beprövat recept för en garanterat god korv
• Efter det är det dags att stoppa och snurra korven
• Avslutningsvis så packar vi korvarna. Ni kommer att gå hem med 2,5 kg korv samt en bok om hur man gör korv
• Kursen består av 4 deltagare och håller på i ca 1 ½ timme
https://secure.tickster.com/(S(i0dsqtxr411mna4r233xt45c))/sv-SE/H2CE0AEXJFKRPH4/Shop/Products.aspx